Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Küchenleiter (m/w/d) als Springer für überregionale Arbeitseinsätze. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Vollzeittätigkeit mit einem wöchentlichen Umfang von 40 Stunden sowie dem nötigen Equipment für Ihre Reisetätigkeit. Sie werden überwiegend in Sachsen, Sachsen-Anhalt, Brandenburg und Thüringen arbeiten.
Ihre Aufgaben
- Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
- Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
- Mithilfe bei der Speisenverteilung und Portionierung
- Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung der gesetzlichen Standards für die Küche
- Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung der Lebensmittel
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder einschlägige Berufserfahrung
- Führungserfahrung erwünscht
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Catering von Vorteil
- Teamorientierte Arbeitsweise sowie hohe soziale Kompetenz
- Eigenständiges und zielorientiertes Arbeiten
- Flexibilität und Kundenorientierung
- PKW-Führerschein
Wir bieten
- Ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
- Firmenwagen sowie technische Ausstattung (Laptop, Handy)
- Übertarifliche Bezahlung
- Kostenfreie Bereitstellung unserer Arbeitskleidung
- Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote
- Verschiedene Firmenevents sowie Gesundheitsangebote
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Ein motiviertes Team für eine gute Zusammenarbeit
- Eine intensive Einarbeitung
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich bei uns, vorzugsweise online. Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner Herrn Völckert unter folgender Telefonnummer: 0151/ 422 421 10.
Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team unter bewerbung@weidemann-gruppe.de zur Verfügung.
